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渋谷 エクセルホテル東急

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女性限定 ひなまつりランチ

ひなまつりのイメージをフレンチで表現しました

前菜からデザートまで、女性のお客さまに喜んでいただけますようシェフが心をこめてご用意する
ランチコースです。地上100メートルの眺望とともにお楽しみください。

期間

2018年2月1日(木) ~ 3月3日(土)
11:30~15:00(L.O.14:00)

料金

3,800円/お1人さま

メニュー

前菜    フレンチ手毬寿司
      お花見立てのカルパッチョ ベトラーヴのジュレ
      蛤のフラン 小海老と筍添え
      パテドカンパーニュ 菱餅カラーのマスタードで
スープ   本日のスープ
魚料理    オマール海老のアメリケーヌ
      黄桃のコンフィチュールとバルサミコレデュクション
肉料理    牛フィレ肉のオーフール
       チーズ風味のソッカを纏わせて マディラ酒香るソース
デザート   シェフパティシエによるデセール 
食後のお飲みもの            
*サラダビュッフェもご利用いただけます。


※本メニューは女性限定のご用意とさせていただきます。
※1日限定20食のご用意となります。

※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
※お米は国産米を使用しております。
※表記の料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。

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